반응형 고등어 김치찜 황금레시피1 고등어 김치찜 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ재료ㅣ칼로리 밥 한 그릇 뚝딱! 고등어 김치찜은 묵은지의 깊은 맛과 고등어의 고소한 풍미가 어우러진 국민 밥도둑이에요 🐟🔥. 오늘은 실패 없이 깊고 진한 맛을 내는 고등어 김치찜 황금레시피를 알려드릴게요 😋.1. 🧺 재료 준비 🥩 주재료고등어 1마리 (손질 후 400g)묵은지 1/4포기양파 1/2개대파 1대청양고추 1~2개물 2컵🌶️ 양념재료고춧가루 2큰술고추장 1큰술간장 2큰술설탕 1작은술맛술 1큰술다진 마늘 1큰술생강가루 약간참기름 1작은술2. 🔪 재료선택 및 손질방법✅ 고등어 손질고등어는 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 물기를 제거하세요. 비린내를 잡기 위해 소금 약간을 뿌려 10분간 재워두면 좋습니다. 또는 맛술을 살짝 뿌려도 비린내가 훨씬 줄어요.✅ 김치 준비묵은지를 사용하는 것이.. 2025. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
