반응형 두부김치 만드는법1 두부김치 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리 따뜻한 두부와 매콤한 볶음김치가 어우러지는 두부김치는 언제 먹어도 맛있는 국민 밥반찬이에요. 간단하지만 조화로운 불향과 식감으로 깊은 맛을 내는 비법을 알려드릴게요 🍶🥢.1. 🧺 재료 준비🌿 주재료두부 1모 (약 300g, 부침용 추천)묵은지 1컵 (200g)돼지고기 앞다리살 100g (선택 가능)양파 1/4개대파 1/2대🥣 양념재료고춧가루 1큰술진간장 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 약간식용유 1큰술2. 🔪 재료 선택 및 손질방법✅ 두부 손질두부는 부침용이 단단해 모양이 흐트러지지 않습니다. 키친타월로 감싸 물기를 충분히 제거하세요.물기가 많으면 데칠 때 물이 끓어넘치고 두부 표면이 미끄러워 양념이 잘 묻지 않습니다. 1.5cm 두께로 썰어 준비합니다.✅ 김치 손질묵은지.. 2025. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
