반응형 비지찌개 끓이는법1 비지찌개 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ고기ㅣ효능ㅣ두부 비지찌개는 구수하고 부드러운 콩의 향이 가득한 전통적인 집밥 메뉴예요. 담백하지만 깊은 맛이 나고, 특히 추운 날 한 그릇 먹으면 속이 따뜻하게 풀립니다. 오늘은 고소하고 진한 비지찌개를 집에서도 맛있게 끓이는 법을 알려드릴게요 🫘🥢.1. 🧺 재료 준비 🌿 주재료비지(두유찌꺼기) 400g돼지고기 다짐육 150g신김치 1컵 (잘게 썬 것)양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)물 또는 육수 2컵 (약 500ml)🥣 양념재료된장 1큰술고춧가루 1큰술국간장 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술후춧가루 약간2. 🔪 재료선택 및 손질방법✅ 비지 선택비지는 콩을 갈고 남은 찌꺼기로, 신선할수록 맛이 고소합니다. 너무 묽은 비지는 맛이 싱거워지니 약간 되직한 농도를 선택하세요. 냉장 비지는 3일 이내 사.. 2025. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
