반응형 삶기1 반숙 계란 삶기 시간ㅣ삶는법ㅣ찌기ㅣ칼로리ㅣ보관ㅣ유통기한 반숙 계란은 흰자는 탱탱하고 노른자는 살짝 흐르는 상태가 가장 맛있죠 🍳💛. 계란 삶기 시간과 불 조절만 정확히 알면 누구나 완벽한 반숙을 만들 수 있습니다.1. 🧺 재료 준비 🥚 주재료계란 6개물 1.2L소금 1작은술식초 1큰술🍽️ 선택재료얼음물 (삶은 후 식히기용)소금 한 꼬집 (삶는 물용)2. 🔪 재료손질 및 준비✅ 계란 온도 맞추기냉장고에서 꺼낸 계란은 바로 삶지 마세요. 찬 계란을 끓는 물에 넣으면 껍질이 터지기 쉽습니다. 상온에서 10~15분 정도 두어 온도를 맞추면 껍질이 잘 벗겨지고 노른자 중심이 고르게 익어요.✅ 삶는 물 준비냄비에 물 1.2L를 붓고 소금과 식초를 넣어주세요. 소금은 껍질이 쉽게 벗겨지게 하고, 식초는 터진 계란이 새지 않게 도와줍니다. 물의 양은 계란이 완전.. 2025. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
