반응형 새우볶음밥 만드는 방법1 새우볶음밥 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ재료 새우볶음밥은 탱글한 새우와 고슬고슬한 밥, 그리고 은은한 버터향이 어우러진 중식풍 한 그릇 요리예요. 짭조름하면서도 감칠맛이 가득해 남녀노소 누구나 좋아하죠. 오늘은 집에서도 중식당처럼 고소하고 불맛 나는 새우볶음밥 레시피를 자세히 알려드릴게요 🍤🔥.1. 🧺 재료 준비 🌿 주재료밥 1공기 (찬밥 권장)새우 8~10마리양파 1/4개당근 1/4개대파 1/2대계란 2개식용유 1큰술버터 1작은술🥣 양념재료간장 1큰술소금 약간후추 약간참기름 1큰술깨소금 약간2. 🔪 재료선택 및 손질방법✅ 새우 손질새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 소금과 청주(또는 맛술)를 약간 넣어 5분간 재워주세요. 이렇게 하면 비린내가 잡히고 새우의 감칠맛이 살아납니다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 제거해야 볶을 때 튀지 않습니다.✅ 채.. 2025. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
