반응형 곶감 보관방법1 곶감 보관방법ㅣ오래 먹는법 곶감은 습기 관리와 냉동 보관만 제대로 알면 곰팡이 없이 오래 두고 먹을 수 있어요 😊잘못 보관하면 겉은 마르고 속은 끈적해질 수 있어요. 왜 이렇게 보관해야 하는지 이유까지 자세히 알려드릴게요.1. 재료 준비 주재료곶감 1kg보관 도구키친타월밀폐용기지퍼백2. 실온 보관 방법단기 보관 시 주의점겨울철 서늘하고 건조한 곳에서는 2~3일 정도 실온 보관이 가능해요. 하지만 습기가 많은 환경에서는 곰팡이가 생길 수 있으니 주의해야 해요.3. 냉장 보관 방법습기 차단이 핵심곶감을 키친타월로 감싼 뒤 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하세요. 서로 붙지 않도록 간격을 두는 것이 좋아요. 냉장 보관은 2주 이내가 적당해요.4. 냉동 보관 방법 오래 보관하는 가장 좋은 방법1) 개별 포장곶감을 하나씩 랩이나 키친타월로 감싸.. 2026. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
