반응형 봄동비빔밥 만드는 법1 봄동비빔밥 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료ㅣ양념 봄 향기 가득한 한 그릇 😊 아삭한 봄동으로 상큼한 비빔밥 만들어볼까요?1. 재료준비 🥬 주재료봄동 5~6장따뜻한 밥 2공기계란 2개당근 약간애호박 1/3개참기름 1큰술양념재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1/2큰술매실청 1큰술식초 1작은술통깨 약간재료 설명봄동은 일반 배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강해 생으로 먹기 좋아요. 특히 비빔밥에 넣으면 아삭한 식감과 은은한 단맛이 어우러져 훨씬 산뜻한 맛을 내요. 봄동은 오래 익히지 않고 생으로 활용하는 것이 가장 맛있어요. 그래야 영양 손실도 줄이고 식감도 살릴 수 있어요.2. 재료선택 및 손질방법 🔪봄동 고르는 법잎이 선명한 초록색을 띠고 줄기가 지나치게 두껍지 않은 것을 선택하세요. 손으로 만졌을 때 탄력이 느껴지면 신선한 상태예요. 시들거나.. 2026. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
