반응형 순두부찌개 황금레시피1 순두부찌개 황금레시피ㅣ맛있게 끓이는법ㅣ양념장ㅣ칼로리 보들보들한 순두부에 매콤한 국물이 어우러진 한 그릇! 오늘은 집에서도 식당처럼 깊고 깔끔한 순두부찌개를 실패 없이 끓이는 방법을 친절하게 알려드릴게요 🌶️🍲1. 🧺 재료 준비 🌿 주재료순두부 2봉(약 700~800g)돼지고기 앞다리살 또는 목살 150g(해물 버전은 바지락 200g+오징어 80g 대체 가능)양파 1/2개대파 1대애호박 1/4개팽이버섯 1/2봉달걀 1개(마무리용)멸치다시마육수 800ml(물로 대체 가능)🥣 양념재료고춧가루 1.5큰술고추기름 1큰술(또는 식용유+참기름 0.5큰술)다진 마늘 1큰술국간장 1.5큰술맛술 1큰술참치액 또는 액젓 0.5큰술(감칠맛 업그레이드)소금 약간(간 맞춤용)후춧가루 약간2. 🔪 재료 선택 및 손질방법 ✅ 순두부 고르기순두부는 단단함이 낮아 국물에 풀어.. 2025. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
