반응형 호아금레시피1 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 구수하고 따뜻한 배추된장국은 집밥의 기본이죠. 달큰한 배추와 깊은 된장 향이 어우러진 맑고 편안한 국물로 속까지 든든하게 채워볼게요 🥬🍲.1. 🧺 재료 준비 🌿 주재료배추 6장 정도. 넉넉한 한 그릇 분량무 150g. 반달 모양 얇게 썰기대파 1대두부 1 2모. 깍둑썰기표고버섯 2장 또는 느타리 한 줌물 1.5L🥣 양념재료된장 2큰술. 집된장 사용 시 1.5큰술부터고추장 0.3큰술. 선택다진 마늘 1작은술국간장 0.5큰술들기름 1큰술소금 약간. 간 조절용후춧가루 약간2. 🔪 재료선택 및 손질방법✅ 배추와 채소 손질 포인트배추는 속잎이 연하고 단맛이 도는 것이 좋아요. 초록 겉잎도 구수하지만 약간 질길 수 있으니 흰 대궁과 연한 속잎을 3cm 폭으로 썰어 균일하게 익도록 합니다. 무는 너무 두껍.. 2025. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
